乳业巨头捉笔起草国标不降才怪

发布时间:2020-04-24

  据参与乳品标准制订的专家称,乳品新国标初稿由蒙牛、伊利及光明集团等≒起草。送审稿中菌落总数、蛋白质含量这两项关键性标准在国标出台前被“莫名”推翻,新标准被指“倒退”。专家呼吁卫生部公开会议纪要ㄨ,〡让公众了解▀订标过程。西ГК南民族大学教授魏荣禄颇有遗憾:“我至今也没有明白,♠反复讨论形成的送审稿,其中一些关键性标准,最后为什么会被推ц翻?”

┕  对中国奶品标准拉降后,公众的质疑一直未断。之前,内蒙古奶协秘书长曾公开回应,称乳业·标准的降低不会损害♀民众健康。窃以为,这结论下得早了я一些,不合时宜。中国奶业标准全球较低的问题,实际上还远非奶品所独有。包括蔬菜水果农药残留等,诸如此类的食品安全标α准较之۩于国外一些国家仍偏低。不仅是农产℃品安全标准偏低,一些世界知名◎食品竟也玩起了“内外有别&rdquo♣;的游戏。可以说,如今±╟我们已到了不得不正视该问题的时候了。

  前不÷久,来自瑞典研究机构的数据称,几家外国知名品牌生产的部分婴儿食品含有◐砷、铅等毒〣重金属,存在安全隐患。有关行业部门随后通报,这些品牌在华产品检出的砷、铅等重金属,均未超出中国标准。最近关于可口可◥乐与强生婴儿洗发水的标准&★♥ldquo;内外有别”问题,也闹得沸沸扬扬。而强生婴儿洗发水在2009年查出含有毒素后,在全球曾22次召回这批产品,但唯独没有中国大陆,原因还是强生的产品符合我们ì的&〒ldquo;低标准”。

  尽管一系列“内外有别”的质疑曝光后,不断有行业权威站出来为标准&︰ldqⅧu◎o;内外有别”正名,但我认ぷ为,这样的正名不仅证据缺乏,而且观点论述缺失相互旁证。单拿“婴≡幼儿米粉事件”来说,瑞典国家食品局称,一些产品的有机桃和早餐麦片含1.7微克砷、0.13微克镉△和0.33微克铅(单∈位均为每Φ公斤),而婴儿每天只要吃两次此类食品,砷的吸入量较母乳就多50倍,因此被视为“含致癌重金属”。欧盟不少国家对此类婴幼儿食品,是以微克来计算其有毒物质的含量。

  而我们的标准是,多达200微克,竟仍算⿲合格,还称不必调整国标去与国际标准接轨。别的国家都在纷纷下架︱︳,这些动作―不小的全球声响居然就是刺激不了我们的标准升级的麻痹神经。这未免太固执了吧。人家把在米粉中发现这些重金属的案例摆上桌面了,我们的相关专╫家却要么装着啥也没看见,要么拿Ⅻ出已运行二三十年的未及时大修的国内行业标准来做挡箭牌。此类“原地踏步甚至退步&rdq‰uo;的生锈╱╲国●』标,Л不但给一些不法、不良商人提供钻空子的机会,还影响到人民群众的切身利益。

  于此语境下,才有行业巨头们草拟标准的怪事。标准是啥?是衡量事物之准则,是经全面、充分、公平、透亮协商一致后,制定〩、由公认机构批准使用的规范,其最大特征是促进最佳的共同效益。显然,让相关利益机构回避,并公开立标是制定国标的最根本也是最起码的必经程序。遗憾的是,我们鲜见有关部门这样做。任何一项行业标准的出台,应是企业、政府部门、消费者三方合作的结果,以奶业巨头操作制定Д的ζ国标,当然会以保╣护民族产业为幌子自降标准来穷尽一切办法保护自身利益。

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